고지혈증에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 고지혈증은 콜레스테롤 및 지방질 성분이 혈관에 필요 이상으로 많아 심혈관질환을 일으킬 위험이 높은 질병이다. 기름지고 칼로리가 높은 음식을 주로 먹는 현대인들에게 많이 발생한다. 고지혈증은 식습관과 밀접한 관련이 있어 식습관 개선을 통해 예방가능합니다. 고지혈증에 좋은 음식을 정리해 보도록 하겠습니다.
고지혈증 증상 예방방법
고지혈증 증상은 다양한 형태로 우리 몸에 신호를 보냅니다. 하지만 신호를 빨리 인식하지 못하고 건강검진을 통해 발견되거나 심혈관 질환이 생긴 후 알게 되는 경우가 많아 고지혈증을 침묵
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고지혈증에 좋은 음식 10가지
고지혈증은 현대인에게서 흔히 발병하는 질환 중 하나입니다. 고지혈증은 혈중 콜레스테롤이나 지질 성분이 높아지는 상태를 말합니다. 콜레스테롤이나 지질성분은 주로 기름진 음식이나 칼로리가 높은 음식을 통해 섭취되는 경우가 많습니다.
그렇기 때문에 고지혈증 증상은 고지혈증에 좋은 음식으로 식단을 바꾸기만 하면 치료나 예방에 도움이 됩니다. 고지혈증에 좋은 음식 10가지와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 귀리
귀리는 고지혈증을 예방하고 치료하는데 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 그 이유는 귀리에 풍부하게 함유되어 있는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 장에서 콜레스테롤과 담즙산의 흡수를 방해합니다.
그 결과 혈중에 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
또한 귀리는 혈당 상승을 완만하게 하여 혈당 조절에도 좋은 영향을 미쳐 혈관을 건강하게 합니다.
아침 식사 대신으로 귀리밥이나 오트밀을 꾸준히 섭취한다면 고지혈증 예방 및 관리에 탁월한 효과가 있습니다.
2. 등 푸른 생선
등푸른등 푸른 생선은 고지혈증에 좋은 음식의 대표입니다. 등 푸른 생선의 종류는 고등어, 삼치, 꽁치와 같은 생선이 있습니다. 등 푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 고지혈증에 예방과 치료에 효과가 있습니다.
오메가-3 지방산은 혈액속에 있는 중성지방 수치를 낮추고 혈액 응고를 억제하여 혈전 생선을 막는데 도움이 됩니다.
혈압을 낮추과 혈관을 깨끗하게 해주는 효과도 있어 심혈관 질환 예방에 도움이 많이 됩니다.
일주일 2-3회 정도 등푸르 생선을 섭취하는 것을 권장하며 튀김보다는 구이나, 찜 요리로 섭취하는 것을 권장합니다.
3. 견과류
견과류는 건강한 지방인 불포화 지방산을 가지고 있고 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 고지혈증에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 불포화 지방 사을 풍부하게 함유된 견과류는 아몬드, 호두, 땅콩과 같은 종류가 있습니다.
견과류에 함유된 식이섬유와 항산화 성분은 혈관 건강을 개선시켜 주기도 합니다.
하지만 견과류는 칼로리가 높아 하루에 적정량인 20~30g 정도 적당량만 섭취하는 것을 권장합니다.
4. 올리브 오일
올리브 오일은 기름의 한종류 이지만 고지혈증에 좋은 음식으로 분류됩니다. 그 이유는 올리브 오일은 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 고지혈증 관리에 도움이 됩니다.
특히 올리브 오일에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 하여 혈관 건강을 개선하고 혈증의 염증을 감소시켜 줍니다.
샐러드드레싱이나 가벼운 볶음 요리에 일반 식용유보다 올리브 오일을 사용하는 것이 고지혈증을 예방할 수 있는 방법입니다.
하지만 올리브 오일도 지방이 포함되어 있기 때문에 다량 섭취하지 않아야 합니다.
5. 콩류
콩은 고지혈증을 예방하는데 도움이 되는 식품입니다. 콩의 종류에는 콩, 렌틸콩, 병아리콩 등이 있는데 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 특히 ldl 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
콩류에 함유되어 있는 이소플라본 성분은 혈관 건강을 개선하고 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.
콩이 포함된 두부, 청국장, 된장찌개 등 다양한 콩류 음식을 꾸준히 섭취하면 고지혈증 예방과 치료를 동시에 가능합니다.
6. 양파
양파는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주어 고지혈증을 예방할 수 있는 식품입니다.
양파에 함유된 퀘르세틴 성분은 항산화 작용을 통해 혈관 벽의 손상을 막고 ldl 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
양파는 생으로 섭취하거나 즙을 내어 마시는 것도 좋습니다.
7. 마늘
마늘에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스테롤을 체내에서 합성되는 것을 어제 하고 혈액 순환을 원활하게 하는 효과가 있습니다.
다양한 요리에 마늘을 활용하거나 마늘은 생으로 먹기보다 구워서 조금씩 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
8. 아마씨
아마씨는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려진 식품으로 고지혈증 관리에 도움이 됩니다.
또한 아마씨에 함유된 리그난 성분은 항산화 효과도 가지고 있어 혈관 건강 개선에 기여합니다.
아마씨는 그대로 섭취할 수도 있지만 갈아서 그릭요거트나 샐러드에 뿌려 먹는 것도 좋은 방법입니다.
9. 베리류 열매
딸기, 블루베리, 라즈베리와 같은 베리류는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강 개선에 도움이 된다.
베리류에 함유된 안토시아닌 성분이 ldl 콜레스테롤의 산화를 막고 혈관 내피 세포 기능을 개선하는 효과를 갖고 있습니다.
요구르트나 시리얼에 넣어 먹거나 스무디로 만들어 섭취할 수도 있습니다.
10. 녹차
녹차는 항산화 성분인 카테킨을 풍부하게 함유하고 있어 고지혈증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
카테킨은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 청소하는 효과를 가지고 있습니다.
식후 녹차 한잔이 고지혈증을 막을 수 있는 방법입니다.
고지혈증에 좋은 음식 마무리
고지혈증은 ldl 콜레스테롤과 혈관 건강이 관건인 질병으로 식습관 개선을 통해서도 충분히 예방과 개선이 가능한 질병입니다. 고지혈증은 그 자체로 위험성이 높다기보다 합병증의 위험성이 크기 때문에 초기에 관리가 꼭 필요합니다. 이 글을 통해 좋은 음식을 선별하여 섭취하여 고지혈증을 완화시키는 것이 좋습니다.
